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Beaumont

Balade gourmande

Malheureusement, ces activités viennent d’être annulées en raison des contraintes sanitaires.

Ce n’est que partie remise, rendez-vous au printemps 2021.

Infos : Foyer culturel de Beaumont

Gastronomie et balade

Après le vif succès rencontré l’an dernier, ce 18 octobre, le Foyer Culturel de Beaumont vous propose sa cinquième balade gourmande. C’est maintenant devenu une habitude, la balade gourmande est organisée en même temps que le marché d’automne sur la place du Belvédère à Beaumont.

Ouvert de 9h00 à 18h30 le marché d’automne met à l’honneur les produits artisanaux et les producteurs locaux. Comme l’an dernier, le succès sera au rendez-vous, mais un nouveau venu a pris place dans l’organisation et malheureusement il faudra faire avec. Vous l’aurez deviné, cet intrus mondialement connu, le Covid19 pour ne pas le citer a quelque peu modifié l’organisation.

Le parcours.

Un parcours d’environ huit kilomètres parsemé d’arrêts culinaires, partant de Beaumont (Place du Belvédère), direction Thirimont. Un bus anglais vous attendra au départ (Au chapiteau, Place du Belvédère de Beaumont), ainsi qu’au dernier arrêt du village pour varier la balade et terminer par le dessert.

Les inscriptions.

À votre inscription, il vous est demandé de choisir votre heure de départ et si possible de respecter l’horaire choisi. Ces départs se feront toutes les demi-heures à partir de 10h00 et ce jusqu’à 13h00.

Réservation par téléphone : + 32 71 58 82 07.
Le prix de la balade est de 37 euros pour les adultes et de 15 euros pour les enfants de moins de 12 ans.

Les mesures.

Pour des raisons d’organisation le paiement devra être effectué sur le compte du Foyer Culturel (qui vous sera communiqué lors de votre appel), avec en communication : le nombre de participants ainsi que le nom de la personne qui effectue la réservation et qui dès lors, sera la personne de référence en cas de tracing COVID19.
Les paiements seront clôturés le 7 OCTOBRE 2020.
Pour tout désistement avant cette date de clôture ou annulation obligatoire de l’organisateur, le remboursement des inscriptions est prévu.

Infos

Des questions, contactez le foyer culturel au : + 32 71 58 82 07 ou à l’adresse : foyerculturel.steph@gmail.com

Et si on parlait menu.

Archive 2019

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Beaumont

Retour d’un marché à Beaumont

Pendant des dizaines d’années, le marché organisé sur la place de Beaumont accueillait tous les jeudis bien évidemment les beaumontois, mais aussi la population des villages voisins. Après une interruption d’une quinzaine d’années, le Foyer Culturel de Beaumont avec l’aide de l’Administration communale a redonné vie au marché beaumontois.

Emplacement du marché

C’est sur le parc de l’Esplanade et la place St Laurent que le marché bimensuel (1er et 3ème samedis du mois ) s’est installé. Près d’une trentaine d’artisans et producteurs étaient présents pour le plus grand plaisir des nombreux badauds venus faire leurs emplettes.

Les mesures

Dans le contexte actuel du Covid19 toutes les précautions ont été prises pour respecter les normes sanitaires.

L’horaire

Les marchés se tiennent de 8h30 à 12h30

Les dates

19 septembre, 3 et 17 octobre

Précautions

Si de nouvelles directives sanitaires concernant l’évolution du covid19 devaient être mises en place, renseignez vous auprès du Foyer Culturel de Beaumont au +32(0)71/58.82.07 pour être informé quant à la tenue des prochains marchés .

Saveurs d'Auvergne
Cosmétiques naturels et faits maison
Miels de Thibaut Lecut 0477/20 11 05
Toutes les saveurs de la méditerranée
Rotisserie chez Sébastien 0496 356 940
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Chimay

Marché d’Antan à Virelles

Habituellement proposé début avril, le Marché d’Antan à Virelles a dû attendre la fin des modalités de confinement imposées par le Covid19 pour se réinstaller sur son site habituel, rue de l’Eau Blanche.
Bien évidemment, les mesures de distanciation, le port du masque et un déplacement orienté sur le site sont d’application.

Du point de vue alimentaire des légumes et fruits, de la viande, de la charcuterie, du fromage, du pain, des crèmes glacées, des biscuits, des tisanes, des escargots, de la confiture, des jus de fruits, des cidres, du vinaigre, du miel sont proposés par une quinzaine de producteurs locaux.

Dans le domaine de l’artisanat du savon, des bijoux en verre, des gravures, de la poterie, du linge trouvent place sur les étals..

Avec l’organisation de marchés comme celui de Virelles, tous ces producteurs et artisans espèrent mettre en place un travail équitable mais de manière durable. C’est en visitant le Marché d’Antan et en faisant vendre ces artisans et producteurs que le public permettra à ces derniers de s’installer dans la durabilité.

Les prochains « Marché d’Antan de Virelles » se tiendront ces 12 septembre et 10 octobre.

À vos agenda l’accueil est chaleureux et une ambiance conviviale est proposée par quelques artistes locaux.

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Maladie de lyme, sujet tabou

Cela fait maintenant plus de dix ans qu’Eddy souffre de la maladie de lyme et des nombreuses complications que celle-ci entraîne.

Le couvinois nous parle de la maladie de lyme.

Voici les propos recueilli :

Étiez vous souvent dans la bois?
Non pas toujours, on peut aussi bien être piqué dans un parc en ville, qu’autour de sa maison en tondant sa pelouse, il y a un grand pourcentage de piqûres ou morsures (on peut dire les deux) qui se produisent dans un espace restreint autour de chez soi

Vous êtes-vous rendu compte d’avoir été piqué ?
Non je ne m’en suis pas préoccupé et pourtant j’ai fait un érythème migrant. J’avais été piqué la face postérieure de la fesse et je ne me suis pas inquiété. Ma femme m’a dit tu as juste une plaque rouge mais voilà de ça il y a 10 ans

Premiers problèmes de santé sous quelle forme ?
Les premiers problèmes de santé sont venus deux ans après la piqûre. Des problèmes cardiaques inexpliqués totalement inexpliqués. On ne savait pas d’où cela venait, mais maintenant on a trouvé bien évidemment. J’ai viré tous les cardiologues que j’avais autour de moi, le gros problème de la maladie de lyme, c’est que les médecins ne l’admettent pas comme étant la source des problèmes.

La détection de la maladie de Lyme.
En Belgique on effectue les examens à partir de tests américains. Le gros souci, c’est que la borréliose européenne est différente de la borréliose américaine, et est indétectable par les tests américains. Seuls les Écossais et les Allemands ont les tests permettant de détecter la borréliose Européenne. J’ai été détecté en Allemagne. Les tests ne sont pas remboursés et pas considérés comme valides par ma mutuelle, coût de l’opération trajet compris, 2000 euros.

Votre médecin de famille a-t-il fait allusion à la maladie de lyme ?
Lui non, moi oui. Tout bêtement en lisant « le chasseur français » je suis abonné depuis longtemps, ma grand-mère était déjà abonnée. Et j’ai lu un article sur les piqûres de tiques et après des débats tumultueux avec mon médecin traitant, je lui ai offert le livre de Viviane Schaller : Maladie de Lyme, l’épidémie qu’on vous cache. Editions Thierry Souccar. Les symptômes de la maladie de lyme miment une myriade d’affections et déroutent les médecins. Mais, la lecture de ce livre a attiré l’attention de mon médecin, il restait toutefois un gros souci, le traitement à appliquer. Mon médecin s’est mis en rapport avec le Professeur Christian Perronne mondialement reconnu pour ses travaux sur la maladie de lyme.

Le traitement
La première prescription a été très mal dosée. Je connais 25 personnes qui ont bénéficié de ce traitement, mais tout le monde a capitulé, moi y compris. Pour reprendre contact avec Perronne, cela a encore duré un an. Perronne a attiré l’attention de mon médecin, il faut traiter les patients au cas par cas et prescrire un infime dosage. Le remède une association de la chloroquine avec un antibiotique n’est pas facile à supporter. Finalement à la longue, au bout de quinze jours, on le supporte. Ici en Belgique on prescrit un antibiotique, les médecins ne veulent pas entendre parler de la chloroquine. L’antibiotique prescrit traite la polyarthrite de la Lyme, mais uniquement la polyarthrite. La maladie de Lyme attaque tout les organes, même le cerveau. Je connais une dame qui a été soignée pendant cinq ans pour la sclérose en plaque alors qu’elle souffrait de la maladie de lyme.

Existe-t-il un médicament spécifique, si oui est-il facile à trouver ?
Oui le traitement existe et de plus il ne coûte rien. Le risque de séquelles sérieuses est d’autant plus réduit qu’au plus tôt le traitement est administré. Parmi ces séquelles, on note neuropathies, perte de vue, cancer, …

Conseils
Attention,, il n’y a pas que les tiques, les poux rouges des poules, peuvent provoquer la borréliose de lyme. Le professeur Perronne parle dans son livre de la découverte qu’il a fait sur un couple bruxellois éleveur de volaille.

Lecture conseillée.
Maladie de Lyme, l’épidémie qu’on vous cache.
Le cri d’alarme d’une biologiste.
De Viviane Schaller.
Éditions : Thierry Souccar.

La vérité sur la maladie de lyme.
De Pr. Christian Perronne.
Éditions : Odile Jacob

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Botte du Hainaut

Chimay vous attend !

Une bière, un fromage, une ville, une principauté !

Visit Chimay

Le Covid 19 va engendrer une remise en question importante dans beaucoup de domaines comme l’horeca, la culture, le tourisme et bien évidemment les contacts sociaux. En matière de tourisme, pourquoi ne pas profiter de cette remise en question pour réaliser un tourisme réfléchi et découvrir notre environnement local ou tout au plus régional. Il serait judicieux de bien connaître la région dans laquelle nous vivons et les gens qui s’efforcent de la rendre attrayante. De plus, depuis quelques années, dame nature nous offre des conditions climatiques pouvant rivaliser avec le conditions climat méditerranéen.

Visites guidées de Chimay
Dans cet esprit, en juillet et août, le Syndicat d’Initative de Chimay, vous propose des Guides Ambassadeurs. Ils vous emmèneront à la (re)découverte de la Cité Princière. Cette été, en plus des « visites traditionnelles » les samedis, dimanche et jour fériés, des visites à thèmes seront également proposées les jeudis.

Détails des visites :
Visites traditionnelles : samedi 16h00, dimanche et jours fériés à 14h30
Visites à thèmes le jeudi à16h30 :
02 juillet : le four banal
09 juillet : les lieux de mémoire
16 juillet : la collégiale
23 et 30 juillet, 06 et 13 août : le Casino et les Ormeaux
20 août : L’Hôtel de ville
27 août : Les Écrivains célèbres
Tarifs
Adultes : 2,5 €
Enfant (6 à 12 ans) : 1€
Les départs se font au Syndicat d’Initiative, Espace Rogier rue de Noailles, 6
Tél.: +32(0)60/21.18.46 – +32(0)60/51.00.74
Mail : info@si-chimay.be